Mikroświat w kropli nektaru

Mikroświat w kropli nektaru

Nektar to nie tylko słodki pokarm dla pszczół i innych zapylaczy. To także mikroskopijny świat grzybów, które mogą zmieniać jego właściwości. O tym, co dzieje się w kropli nektaru i jak mikroorganizmy wpływają na relacje między kwiatami a zapylaczami, rozmawiamy z dr inż. Katarzyną Roguz, biolożką z Ogrodu Botanicznego UW.